8 bí quyết marketing quán cafe hiệu quả nhất

Kinh doanh cafe trong bối cảnh thị trường cạnh tranh khốc liệt như hiện nay làm sao để hiệu quả. Số lượng quán cafe ngày càng nhiều nhưng hầu hết đều gặp khó khăn, trở ngại trong những năm đầu tiên trong khi họ đầu tư rất nhiều vào chất lượng dịch vụ khách hàng, menu đa dạng và bổ sung thường xuyên. Lí do thực chất là họ chưa có một chiến lược Marketing quán cafe đem lại hiệu quả.

Tầm quan trọng của marketing quán cafe

Nhiều người chưa hiểu hết được tầm quan trọng của marketing ngày nay, dẫn đến việc đầu tư chưa hợp lí, hoặc khi đầu tư thì không đem lại hiệu quả như mong đợi. Làm marketing là cả một quá trình lâu dài và cần được lên kế hoạch kĩ lưỡng từ trước nếu bạn có ý định kinh doanh ngành hàng cafe này. Nếu không, khách hàng sẽ khó mà biết đến sự tồn tại của bạn giữa hàng chục nghìn doanh nghiệp kinh doanh ngành hàng này.

Giải pháp marketing quán cafe hiệu quả

Sau đây Websitenhahang.com xin chia sẻ 8 bí quyết giúp bạn có 1 chiến dịch marketing quán cafe thành công.

1. Khảo sát thị trường và thăm dò đối thủ cạnh tranh

Khảo sát thị trường và thăm dò đối thủ cạnh tranh

Đây là việc làm rất quan trọng và cần thiết trước khi bạn có ý định mở quán cafe. Bạn cần xác định nơi định đặt quán ở đâu trước, sau đó bắt đầu thăm dò, lên kế hoạch tìm hiểu các đối thủ xung quanh khu vực. Tùy vào nơi đặt quán mà bạn có thể khoanh vùng đối thủ của mình. Ngoài ra, bạn cần tìm hiểu kĩ nhu cầu của khách hàng trong khu vực, từ đó sẽ xác định được quy mô quán ra sao đem lại hiệu quả tối ưu nhất.
Thăm dò thường xuyên các website, fanpage của các quán cafe đối thủ để nắm bắt được tình hình kinh doanh và hoạt động marketing của họ.

2. Địa điểm quán cafe dễ tìm và gây ấn tượng

Lựa chọn nơi kinh doanh là nhân tố vô cùng quan trọng. Những nơi thường được chọn là nằm trên các phố lớn, nơi người qua lại nhiều. Nếu không đủ kinh phí thì bạn có thể kinh doanh trong ngõ cũng đem lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, ngõ cần thông thoáng, có thể gửi xe và đi lại dễ dàng được. Rõ ràng sẽ chẳng có ai đến một quán nằm sâu trong ngách, khó tìm và không gửi xe được dù quán có hấp dẫn ra sao.
Sau khi lựa chọn được nơi kinh doanh, bạn cần xây dựng quán cafe theo phong cách của riêng mình nhưng vẫn đảm bảo tính chuyên nghiệp, độc đáo. Chắc chắn khách hàng sẽ bị gây ấn tượng và từ đó bạn sẽ ghi được dấu ấn riêng về hình ảnh quán cafe trong tâm trí khách hàng.

3. Tổ chức các chương trình, sự kiện giảm giá, miễn phí

Đối với khách hàng, “giảm giá, miễn phí” luôn là những cụm từ được mong chờ nhất. Hãy nhằm vào các ngày lễ, ngày hội lớn, hoặc đơn giản là một ngày bất kì nào đó để tổ chức những sự kiện nhằm kích thích người tiêu dùng. Giới hạn về thời gian và số lượng giảm giá, kết hợp khéo léo để tạo hiệu ứng lan truyền sẽ làm gia tăng lượng khách hàng biết đến quán cafe.

4. Sản phẩm menu đa dạng

Điều đầu tiên khách hàng xem website, fanpage của bạn là menu. Sự đa dạng ở menu sẽ gây được ấn tượng khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hãy đa dạng hóa menu nhiều nhất có thể để khách hàng sẽ không phải lưỡng lự hay gặp khó khăn trong lúc lựa chọn đồ uống. Tuy nhiên, cần lưu ý số lượng phải đi kèm với chất lượng mới đem lại hiệu quả cao.

Menu đa dạng, hấp dẫn

5. Giá cả đáp ứng mọi nhu cầu

Khách hàng có nhiều tầng lớp khác nhau. Ngoài đa dạng hóa menu thì bạn cần chia mỗi loại đồ uống ra các mức giá khác nhau. Chẳng hạn như loại nhỏ, trung bình và lớn, hoặc chia thêm nhóm đồ uống. Có nhóm phổ thông và nhóm hạng sang. Điều này làm khách hàng thoải mái hơn khi lựa chọn và kéo theo lợi nhuận của bạn tăng nhanh.

6. Chăm sóc, phát triển nhóm khách hàng quen thuộc

Đây là nhóm khách hàng không dễ gì có được. Họ là những người thường xuyên đóng góp cho doanh thu của bạn, và cũng tiếp thị cho quán cafe. Bạn nên có những chế độ ưu đãi để giữ chân họ lâu hơn, tạo cảm giác cho họ được đối xử như một “thượng đế”. Thẻ tích điểm là hình thức phổ biến hiện nay. Khách hàng thân thiết sẽ được tích điểm mỗi lần đến quán, và khi đủ số điểm, họ có thể gọi đồ uống miễn phí hoặc giảm giá theo ý muốn.

7. Xây dựng website cafe chuyên nghiệp

Trong thời đại số hiện nay, website dần trở thành một công cụ marketing quan trọng của mỗi quán cafe. Thiết kế website cafe chuyên nghiệp là một phương thức markeing hiệu quả làm lan tỏa thương hiệu đến với mọi người. Khách hàng dễ bị gây ấn tượng khi ghé thăm website của bạn, từ đó tác động đến khả năng lựa chọn quán cafe của bạn cao hơn.

Thiết kế website cafe chuyên nghiệp, chuẩn seo

Xem thêm: 8 bí quyết để thiết kế website cafe thu hút khách hàng

8. Quảng cáo trên các phương tiện media online

Ngày nay, số lượng người dùng các trang mạng xã hội Facebook, Instagram, Youtube, ... và công cụ tìm kiếm Google là rất lớn. Hãy quảng cáo cho thương hiệu quán cafe của bạn từ việc xây dựng fanpage, tạo tài khoản, thiết kế website cafe và cập nhật nội dung bài viết, thông tin hàng ngày. Bên cạnh đó, chạy quảng cáo trên Facbook Ads và Adwords với ngân sách hợp lí cũng sẽ giúp quán cafe tiếp cận dễ dàng với nhiều khách hàng hơn.

Trên đây là những chia sẻ hữu ích websitenhahang.com muốn đem đến cho bạn để có được một chiến dịch marketing thành công. Chúc các bạn kinh doanh luôn hiệu quả.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí các giải pháp marketing quán cafe hiệu quả nhất!